Getrocknete Feigen (unbehandelt)

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Getrocknete Feigen Rezeptideen

Getrocknete Feigen sind eine vielseitige Zutat und können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Hier sind einige Rezeptideen:

1. Couscous-Salat mit getrockneten Feigen und Mandeln: Couscous mit Gemüsebrühe aufkochen und ziehen lassen. Fein gewürfelte Paprika, Zucchini und Tomaten sowie gehackte Minze und Petersilie unterheben. Getrocknete Feigen in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit gerösteten Mandeln unter den Couscous-Salat mischen.

2. Quinoa-Bowl mit getrockneten Feigen und Rucola: Quinoa in Gemüsebrühe kochen und mit Rucola, geraspelten Karotten und Zucchini, gehackter Petersilie und getrockneten Feigen in eine Bowl geben. Mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft und Honig beträufeln.

3. Hähnchenkeulen mit getrockneten Feigen und Rotweinsoße: Hähnchenkeulen in einer Pfanne anbraten und anschließend im Ofen gar ziehen lassen. In der gleichen Pfanne Schalotten, Knoblauch und getrocknete Feigen anbraten und mit Rotwein ablöschen. Die Soße reduzieren und über die Hähnchenkeulen geben.

4. Ziegenkäse-Tarte mit getrockneten Feigen und Walnüssen: Eine Tarteform mit Blätterteig auslegen und mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Gehackte getrocknete Feigen und Walnüsse darauf verteilen und im Ofen backen.

5. Schokoladen-Feigen-Trüffel: Getrocknete Feigen fein hacken und mit geschmolzener Schokolade vermengen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kakao wälzen.

   
   

   Getrocknete Feigen Herkunft

   Die Herkunft von getrockneten Feigen ist nicht auf ein bestimmtes Land oder eine bestimmte Region beschränkt, da Feigenbäume in vielen Teilen der Welt wachsen können. Die größten Produzenten von getrockneten Feigen sind jedoch die Türkei, Iran, Griechenland und Kalifornien (USA).

   In der Türkei werden seit Jahrhunderten Feigen angebaut und getrocknet. Die Türkei ist der weltweit größte Produzent von getrockneten Feigen und hat eine lange Tradition in der Verarbeitung und dem Handel mit diesem Produkt. Iran ist der zweitgrößte Produzent von getrockneten Feigen und hat ebenfalls eine lange Geschichte in der Feigenproduktion. Griechenland und Kalifornien sind auch wichtige Produzenten von getrockneten Feigen und haben eine wachsende Nachfrage nach diesem Produkt.

   Es ist jedoch zu beachten, dass je nach Region und Anbaumethode die Qualität und Geschmack der getrockneten Feigen unterschiedlich sein können. Unsere Feigen kommen aus Nazilli, Türkei. Dieser für Feigenanbau bekannte Ort entlang der türkischen Riviera ist quasi ein Paradies für Feigenliebhaber.